- 1 buah kentang ukuran kecil, kukus, lumatkan

- 1/4 sendok teh garam

- 15 buah cabai rawit merah

Bahan isi:

- 5 tangkai kemangi, ambil daunnya

- 75 gram keju cepat leleh, parut, untuk isi

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

- 500 ml minyak untuk menggoreng

- 200 gram oncom bakar tumbuk kasar

- 2 lembar daun salam

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh gula merah sisir

- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Baca juga: Mau Bikin Kue Lapis Tradisional? Simak Resep Membuat Lapis Beras Cokelat Ubi Talas Berikut

Baca juga: Resep Kue Talam Ubi Snack Tradisional yang Rasanya Manis, Ini Cara Agar Teksturnya Lembut

Bumbu halus:

- 6 butir bawang merah