Mau Bikin Camilan di Rumah? Cobain Resep Kue Nastar Keju Vanila Berikut Ini

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue nastar keju vanila untuk camilan keluarga.

Nastar merupakan sajian khusus yang sering dijumpai saat momentum lebaran Idul Fitri.

Biasanya, nastar disajikan dalam toples dengan taburan cengkeh atau pun kismis di atasnya.

Nastar adalah salah satu makanan khas Belanda yang berkembang di Indonesia sejak penjajahan Belanda.

Tak hanya di Indonesia, kue kering ini juga bisa ditemui di beberapa negara lain seperti Tiongkok, Hongkong, Singapura dan Malaysia.

Seiring bertambahnya waktu, kini nastar bisa dijumpai dengan berbagai variasi.

Dengan segala keistimewaanya, bagaimanakah cara membuat kue kering nastar yang benar?

Berikut ini informasi resep membuat kue nastar yang TribunPalu lansir dari laman Kompas.com dengan artikel yang berjudul 'Resep Nastar dari Koki Hotel, Bisa Jadi Ide Jualan'.

Bahan:

- 250 gram butter (mentega)

- 250 gram margarin

- 1 sendok makan mentega asin atau merek Wysman

- 100 gram gula halus

- 1 buah kuning telur

- 700 gram tepung terigu protein sedang

- 30 gram bubuk susu

- 30 gram keju edam

- garam secukupnya bubuk atau esens vanilla bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama mencampurkan mentega, margarin, wisman, dan gula halus.

Anda bisa menggunakan alat pengaduk seperti standing mixer atau hand mixer.

2. Aduk bahan-bahan tersebut hingga berwarna putih dan sedikit mengembang selama 2 hingga 3 menit.