Buku Resep

Resep Membuat Cilok Tepung Sagu, Simak Juga Cara Bikin Sambal Kacang yang Kental dan Juga Lezat

Penulis: Rahman Hakim
Editor: Rahman Hakim
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Resep membuat cilok tepung sagu dan saus sambal kacang.

3. Kemudian aduklah bahan-bahan tersebut hingga tercampur merata menjadi satu bahan.

4. Lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambilo mengaduknya perlahan-lahan.

5. Jangan lupa menguleni adonan hingga tercampur dengan rata.

6. Jika sudah, Anda dapat mengambil sedikit adonan utama dengan tangan.

7. Kemudian bentuklah adonan yang Anda ambil tersebut dengan bulatan-bulatan kecil hingga sedang.

8. Sambil menunggu cilok mentah selesai, silakan merebus air di atas kompor dengan api kecil ke sedang.

9. Apabila sudah medidih, Anda dapat merebus cilok ke dalam air yang sudah mendidih.

10. Tunggulah hingga cilok mulai matang, dan angkat jika sudah.

11. Untuk membuat saus sambal kacang, Anda dapat mengaluskan bahan-bahan yang sudah tertera di atas.

12. Kemudian jika sudah, silakan mengaduknya bersama dengan air, garam dan gula pasir.

13. Lalu masak saus sambal kacang hingga mengental.

14. Tambahkan sedikit cuka dan mulilah mengaduknya perlaha-lahan hingga merata.

15. Cilok sudah bisa disajikan dengan saus sambal kacang yang lezat.

Selamat mencoba.

(TribunSorong/Kim)