- 1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, larutkan untuk pengental

- 1 batang daun bawang, potong serong

- 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris miring

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1/2 buah bawang bombay, iris

- 100 gram nanas, potong kipas

- 1 sendok makan saus tiram

- 150 gram saus tomat

- 1/2 sendok makan air jeruk lemon lokal

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Bingung Bikin Menu Dessert? Coba Resep Membuat Puding Melon Berikut, Ini Tips Agar Manisnya Alami

Cara membuat:

1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan ialah dengan melumuri ikan dengan air jeruk, garam dan merica bubuk.

2. Kemudian diamkan ikan yang sudah dilumuri selama kurang lebih 10 menit.

3. Langkah berikutnya ialah menggulingkan ikan ke dalam pelapis.

4. Celuplah ikan ke dalam telur, kemudian angkat dan gulingkan kembali ke bahan pelapisnya.