- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1 sendok makan minyak untuk menumis

- 500 gram daging sengkel

- 2500 ml air

- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

Bumbu halus:

- 12 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 4 butir kemiri, disangrai

- 8 buah keluak diseduh

- 2 cm kunyit dibakar

Baca juga: Mau Bikin Salad Buah Segar? Coba Resep Salad Buah Mangkuk Pangsit, Ini Tips Agar Pangsitnya Kuat

Baca juga: Rekomendasi Menu Idul Adha 2023: Cobain Resep Membuat Kari Kambing Daun Melinjo, Ini Tips Memasaknya

Cara membuat rawon daging sapi:

1. Langkah pertama ialah dengan merebus air dan daging sampai mendidih.

2. Kemudian Anda bisa mengangkat dan menguukur 2.000 ml kaldunya.