- 1 sendok makan margarin, untuk menumis

- 14 buah tusuk sate

- 400 gram daging sapi has, potong kotak

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 6 butir bawang merah, cincang halus

- 4 buah cabai merah keriting, cincang

- 1 sendok makan kecap manis

- 1/2 sendok makan kecap inggris

- 1 sendok makan saus tomat

Baca juga: Rekomendasi Menu Idul Adha 2023: Resep Membuat Rendang Daging Sapi, Simak Tips Agar Dagingnya Lembut

Baca juga: Resep Rawon Daging Sengkel Sapi Spesial Menu Idul Adha 2023, Simak Tips Agar Dagingnya Empuk

Cara membuat sate daging bumbu cincang:

1. Langkah pertama ialah dengan memanaskan margarin terlebih dahulu.

2. Kemudian Anda bisa menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.

3. Jika sudah, silakan masukkan daging dan aduk sampai berubah warna.

4. Lalu Anda bisa membubuhi kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir lalu aduk hingga merata.

5. Langkah berikutnya ialah dengan menuang air.

6. Jika sudah, silakan masak hingga daging matang dan bumbu meresap dan angkat.

7. Apabila sudah semua, Anda bisa menusuk-tusuk daging di tusuk sate.

8. Langkah terakhir, silakan bakar di atas pan bergelombang sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

Selamat mencoba!

(TribunSorong)