Buku Resep

Resep Membuat Kue Padamaran, Simak Cara Agar Kue Tradisional Jambi Bisa Pas Manisnya dan Lembut

Penulis: Rahman Hakim
Editor: Rahman Hakim
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Resep dan cara membuat kue pamaran, kue tradisional khas Jambi yang manis dan lembut.

- daun pandan besar untuk takir

Bahan isi (aduk rata):

- 50 gram gula merah, disisir halus

Baca juga: Resep Membuat Daging Sapi Tomat Cicang, Sajian untuk Lauk Makan Siang Keluarga

Baca juga: Resep Membuat Sayur Sup Jagung, Soto Bandung dan Sup Brokoli Jamur yang Mudah Dibuat di Rumah

Pembuatan adonan kue padamaran (ist)

Cara membuat kue padamaran:

1. Langkah pertama ialah dengan mengaduk tepung beras, santan hangat, air suji, dan garam sampai rata.

2. Kemudian Anda bisa meleetakkan sedikit bahan isi didasar takir.

3. Jika sudah, silakan tuangkan campuran tepung beras ke atas takir.

4. Lalu kukus selama kurang lebih 20 menit dan beri sedikit bahan isi.

5. Kukus lagi 5 menit sampai gula bisa meleleh

Nah itulah resep membuat kue padamaran, Anda bisa membuatnya kurang lebih dalam waktu 30 menit.

Untuk hasil yang akan Anda peroleh ialah 5 porsi, dan sesuaikan bahan tersebut jika ingin membuat lebih banyak lagi.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)