Citizen Reporter

Kolaborasi LPPM ITB dan UNIMUDA Sorong, Kembangkan Inovasi Pengolahan Sagu di Kampung Jeflio

Editor: Jariyanto
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Tim LPPM ITB dan Dosen Teknik Kimia UNIMUDA Sorong foto bersama Kelompok Tani Wakiriwa, Kampung Jeflio, Distrik Mayamuk, Kabupaten Sorong, Papua Barat Daya beberapa waktu lalu.

Riset produk olahan sagu akan dilakukan melalui pendataan produk pasar yang sudah komersial, kemudian survei lapangan kemampuan masyarakat lokal dalam pengolahan, sehingga potensi yang dapat dikembangkan dapat diperkirakan. 

Melalui pemetaan dan pembuatan katalog, diharapkan dapat menjadi pendorong datangnya banyak pembeli.

Baca juga: Gandeng Unimuda, Kantor Imigrasi Ajak Awasi Warga Negara Asing yang Lakukan Pelanggaran di Sorong

Selanjutnya secara berkala dapat meningkatkan produksi dan inovasi produk olahan sagu. 

Selain itu, kegiatan pengabdian ini akan dilakukan secara bertahap dan dilaksanakan serta dibantu oleh tim LPPM ITB, para dosen Teknik Kimia UNIMUDA Sorong, serta mahasiswa. (*/tribunsorong.com)