Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Untuk Sajian Menu Berbuka Puasa, Inilah Resep Rahasianya

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Untuk Sajian Menu Berbuka Puasa, Inilah Resep Rahasianya

TRIBUNSORONG.COM - Jika Anda igin membuat Bubur Kacang Hijau untuk sajian menu buka puasa Ramadhan 2023, silakan simak informasi berikut.

Menu ini dapat Anda catat ke dalam buku resep pribadi Anda agar menjadi lebih mudah dalam membuatnya.

Apalagi Bubur Kacang Hijau tidak memerlukan bahan-bahan yang susah dicari.

Anda dapat menemui bahan-bahan dasarnya di pasaran dan membuatnya dalam waktu singkat.

Berikut ini adalah resep membuat Bubur Kacang Hijau Kental untuk sajian berbuka puasa Ramadhan.

TribunSorong akan menyampaikan resep membuat Bubur Kacang Hijau kental yang dilansir dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023, Cobain Berbagai Makanan dari Mie Instan Berikut Ini

Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Kental

Bahan:

- 200 gram kacang hijau, direndam 1 jam

- 1.000 ml air

- 700 ml santan, dari 1 butir kelapa

- 3 lembar daun pandan, diikat simpul

- 1/2 sendok teh garam

- 200 gram gula pasir

- 2 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sendok makan air, untuk mengentalkan

- 5 buah nangka, dipotong kotak-kotak

- 50 ml air suji, (dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)

Baca juga: Ide Menu Sahur Puasa Ramadhan 2023: Coba Resep Serba Telur dengan Varian Aneka Bumbu dan Rempah

Cara membuat:

1. Langkah pertama ialah dengan cara merebus kacang hijau di dalam air bersama daun pandan.

Silakan tunggu sampai kacang hijaunya pecah.

2. Kemudian masukkan gula pasir dan air suji, jangan lupa untuk mengaduk hingga mendidih.

3. Lalu tambahkan santan dan a duk sampai meletup-letup.

4. Jangan lupa untuk menambahkan larutan maizena, dan aduk hingga meletup-letup.

5. Terakhir tambahkan nangka dan biarkan sebentar, jika sudah Anda bisa mengangkatnya.

Nah itulah resep membuat Bubur Kacang Hijau Kental untuk sajian takjil buka puasa Ramadhan.

Selamat mencoba.

(TribunSorong/Kim)