Resep Membuat Sayur Asem Jawa untuk Menu Makan Siang Keluarga, Simak Bahan dan Cara Membuatnya

Cara membuat:

1. Ambil air dan masukkan ke dalam panci, kemudian panaskan terlebih dahulu hingga airnya mendidih.

2. Kemudian masukkan bumbu yang sudah Anda haluskan beserta dengan asam jawanya.

3. Jika sudah masuk semua, Anda perlu mengaduknya hingga merata jangan sampai masih bergerindil.

4. Setelah itu Anda dapat memasukkan jagung manis dan kacang tanah ke dalam air mendidih.

5. Tunggulah kacang tanah dan jagung manis hingga agak empuk.

6. Kemudian masukkan labu siam, melinjo dan kacang panjang ke dalam panci yang berisi bahan lainnya.

7. Masak semua bahan hingga matang.

8. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa dan jangan lupa untuk mengoreksi rasa yang telah dihasilkan.

9. Sebelum Anda mengangkatnya, silakan masukkan daun melinjo yang sudah disiapkan agar tidak hancur.

10. Jangan lupa juga memasukkan potongan cabai hijau sebagai pelengkapnya.

11. Matikan api pada kompor, dan angkat sayur asem serta masukkan ke dalam wadah untuk disajikan.

Nah itulah resep dan cara membuat sayur asem khas Jawa yang bisa Anda coba di rumah.

Selamat mencoba.

(TribunSorong/Kim)