Resep Kue Combro Keju yang Rasanya Manis, Ini Tips Agar Isiannya Lebih Menarik

- 4 buah cabai merah keriting

Cara membuat kue combro keju:

1. Langkah pertama ialah dengan menumis bumbu halus bersama daun pandan sampai harum.

2. Kemudian Anda bisa memasukkan oncom dan silakan diaduk hingga merata.

3. Jika sudah, sekarang saatnya menambahkan garam dan gula merah, lalu aduk rata lagi.

4. Lalu Anda bisa menambahkan santan, dan aduk sampai meresap.

5. Jika sudah, silakan masukkan kemangi dan aduk sampai kemangi layu.

6. Jika sudah, silakan diangkat dan dinginkan.

7. Langkah berikutnya ialah dengan membuat kulitnya.

8. Silakan aduk rata singkong, kentang, keju, kelapa parut, daun bawang, cabai merah dan garam.

9. Kemudian ambil sedikit adonan kulit dan pipihkan.

10. Lalu Anda bisa memberi isiannya dan selipkan cabai rawit dan keju lalu bentuk oval.

11. Langkah terakhir ialah dengan menggoreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)