Resep Membuat Kue Serabi Mini, Berikut Cara Mengolahnya yang Benar Agar Serabi Tidak Mudah Basi

- 400 ml santan dari 1 butir kelapa

- 1/4 sendok teh garam

- 1 lembar daun pandan, ikat

- 125 gram tepung beras

Bahan saus:

- 2 lembar pandan, ikat

- 1/4 sendok teh garam

- 600 ml santan dari 1 butir kelapa

- 100 gram gula merah, sisir halus

- 100 gram kelapa muda keruk panjang

Baca juga: Mau Bikin Snack Tradisional? Coba Resep Membuat Kue Bugis Merah, Ini Tutorial Mencampurkan Warnanya

Baca juga: Resep Kue Combro Keju yang Rasanya Manis, Ini Tips Agar Isiannya Lebih Menarik

Bahan taburan:

- 2 mata nangka, potong kotak kecil

Cara membuat kue serabi mini:

1. Langkah pertama ialah dengan membuat sausnya terlebih dahulu.

2. Silakan rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai gula larut.