Buku Resep
Ide Resep Daging Sapi Spesial Kurban: Cobain Resep Soto Kambing Ngelo hingga Garang Asem Iga Sapi
Jika Anda masih memiliki daging kurban, Anda bisa mencoba untuk memasak soto daging ngelo hingga garang asem iga sapi.
Editor:
Rahman Hakim
lihat foto
3 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
1/4 sendok teh pala bubuk
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar bubuk
3 buah keluak, diseduh bersama 50 ml air panas
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Soto Kambing Ngelo:
- Rebus daging kambing bersama daun salam, lengkuas, jahe, dan serai dalam 1.000 ml air sampai empuk.
- Setelah empuk, angkat dan buang airnya. Lalu, potong-potong kotak dagingnya.
- Rebus lagi daging kambing bersama sisa air sampai mendidih.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging kambing.
- Tambahkan garam, aduk rata.
Masak sampai matang, masukkan santan dan diaduk sampai matang.
- Untuk sambalnya, ulek bahan sambal sampai halus.
Berita Terkait
Berita Terkait:#Buku Resep
| Resep Kue Jahe Super Lezat, Cookies Khas Natal Bikin Suana Makin Hangat, Cocok Dijadikan Hampers |
|
|---|
| 3 Resep Kue Kering Natal 2024 Lezat Bikin Nagih, Ada Nastar Nanas Kismis, Keju Lemon dan Rempah |
|
|---|
| Ada Dendeng, Berikut 3 Resep Masakan Olahan Daging Kurban Idul Adha 2024/1445 H,Bikin Nambah Nasi |
|
|---|
| Andalan! 3 Resep Bumbu Sate Sapi sebelum Dibakar untuk Marinasi, Idul Adha 2024 Makin Happy |
|
|---|
| Resep Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran, Sajian Spesial Rayakan Idul Adha 2024/1445 Hijriah |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.