Inspirasi Kue Tradisional: Coba Resep Membuat Kue Hunkwe, Kue Lapis dan Kue Talam Ubi untuk Camilan

- 125 ml air daun suji (dari 60 lembar daun suji + 6 lembar daun pandan)

- 125 gram gula pasir

- 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 1/2 sendok teh garam

- 75 gram nangka, dipotong kotak 1/2 cm

- 60 gram tepung hunkwe

Cara membuat kue hunkwe dua warna:

1. Langkah pertama ialah dengan mengolah bahan I terlebih dahulu.

2. Anda bisa mengaduk rata tepung hunkwe, santan, gula, dan garam.

3. Jika sudah, silakan masak di atas api sedang sambil diaduk sampai meletup-letup.

4. Tambahkan sagu mutiara, dan aduk lagi hingga merata.

5. Sekarang saatnya Anda menuang di dalam cetakan kerucut (tumpeng) kecil yang di alasi plastik hingga 1/2 tinggi cetakkan.

6. Jika sudah, silakan sisihkan sembari mengolah untuk bahan II.

7. Sesuai arahan sebelumnya, sekarang Anda bisa fokus mengolah bahan II.

8. Caranya silakan aduk rata tepung hunkwe, santan, air daun suji, gula, dan garam.