Buku Resep

Resep Membuat Lontong dari Nasi, Hemat Waktu, Hasilnya Padat dan Kenyal, Ini Rahasianya!

Berikut resep membuat lontong dari nasi, hemat waktu, hasil dijamin padat dan kenyang, ini rahasianya!

Editor: Intan
Freepik
Berkumpul bersama keluarga saat perayaan Idul Fitri 

TRIBUNSORONG.COM - Berikut resep membuat lontong dari nasi, hemat waktu, hasil dijamin padat dan kenyang, ini rahasianya!

Dalam hitungan hari, umat Islam seluruh dunia, terkhusus Indonesia akan merayakan Idul Fitri 1445 H/2024.

1 Syawal 1445 H diperkirakan jatuh pada Rabu (10/4/2024) atau Kamis (11/4/2024).

Berbagai persiapan dilakukan oleh umat muslim Tanah Air.

Orang-orang menyiapkan berbagai hidangan, dress code, hingga kartu ucapan.

Lontong menjadi menu penting dalam perayaan Lebaran. 

Lontong akan dikombinasikan dengan opor, sambal goreng, rendang dan beberapa lauk pelengkap lain.

Baca juga: 5 Resep Opor Ayam Spesial Lebaran, Super Simpel, Cocok Disantap Bersama Ketupat Saat Kumpul Keluarga

Untuk membuat lontong ataupun ketupat biasanya bahan bakunya yaitu beras dibuat dari bahan mentah.

Namun untuk memasaknya terkadang memerlukan waktu yang lama.

Jika Anda ingin memangkat waktu saat membuat lontong, coba saja buat lontong dari nasi berikut ini.

20240409_Lontong
Lontong

Cara bikin lontong dari nasi aron ala Wahyuni Mulyawati & Ilse Harahap dalam buku "Sajian Resto Selera Indonesia - Lontong & Ketupat" terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Cara Membuat Lontong dari Nasi

Siapkan saja bahan (6-8 lontong) 300 gram beras berkualitas baik, 500 air untuk memasak beras, daun pisang secukupnya, biting (lidi yang dipotong kecil-kecil).

Cara membuatnya pun mudah.

Cuci beras, rebus sampai air terserap atau setengah matang (diaron).

Halaman
12
Berita Terkait
  • Ikuti kami di

    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved