7. Lalu tata adonan di atas loyang.
Pada bagian atas adonan bisa diolesi dengan campuran kocokan kuning telur, minyak, dan susu kental manis.
Olesi dengan kuas tipis-tipis lalu diberi parutan keju di atasnya.
Apabila terdapat sisa adonan, jangan dimasukkan ke dalam kulkas, sebab suhu kulkas akan membuat kualitas adonan pecah.
8. Panggang nastar dengan di dalam oven selama 20 menit dengan suhu 130 derajat celsius.
2. Resep Kue Nastar Klasik Lebaran
Bahan Kulit Nastar
- 450 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr gula halus
- 250 gr butter
- 1 pcs kuning telur
- 25 gr susu bubuk
- 1 sdm minyak goreng
Bahan Selai Nanas
- 300 gr gula pasir