- 60 gram gula tepung
- 50 gram kenari, dicincang halus untuk taburan
- 2 tetes pewarna kuning muda
Baca juga: Resep Membuat Kue Putri Salju Spesial Idul Fitri 1444 H, Ini Tipsnya Agar Gulanya Menempel Sempurna
Baca juga: Resep Membuat Nastar Nanas Keju Spesial Idul Fitri 1444 H, Simak Tipsnya Agar Hasilnya Tetap Lembut
Cara Membuat Lidah Kucing Nangka:
1. Langkah pertama ialah dengan mengocok margarin selama kurang lebih 15 menit sampai lembut.
Kemudian silakan tambahkan nangka, dan kocok hingga merata.
2. Jika sudah, silakan masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Jangan lupa untuk mengaduk rata dan sisihkan.
3. Kemudian Anda bisa mengocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuangkan sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
5. Masukkan dalam kantung plastik segitiga dan semprot di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin, lalu taburi kenari.
6. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Selamat mencoba!
(TribunSorong/Kim)