Bahan:
- 125 gram margarin
- 75 gram nangka, dihaluskan
- 1/8 sendok teh esens mangga
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 3 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 60 gram gula tepung
- 50 gram kenari, dicincang halus untuk taburan
- 2 tetes pewarna kuning muda
Cara Membuat Lidah Kucing Nangka:
1. Langkah pertama ialah dengan mengocok margarin selama kurang lebih 15 menit sampai lembut.
Kemudian silakan tambahkan nangka, dan kocok hingga merata.
2. Jika sudah, silakan masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.