- 8 lembar daun pisang untuk membungkus

- 400 ml santan dari 1/4 butir kelapa

- 100 gram gula merah sisir

Baca juga: Resep Membuat Sate Kambing Lezat, Simak Tips Agar Tekstur Dagingnya Terasa Empuk

Baca juga: Ingin Bikin Camilan Kue Talam di Rumah? Simak Resep Membuat Kue Talam Bangkok Durian Berikut Ini

Cara membuat kue carang gesing kukus pisang nangka:

1. Langkah pertama silakan aduk rata santan dan gula merah sampai larut.

2. Kemudian Anda bis menyaring campuran santan dan gula merah tersebut.

3. Jika sudah, silakan tambahkan telur dan garam.

4. Jangan lupa untuk mengaduknya dengan rata.

5. Masukkan pisang dan nangka dan aduk kembali hingga rata.

6. Lalu Anda bisa mengambil daun pisang, dan letakkan 1 potong daun pandan.

7. Silakan sendokkan campuran pisang, dan bungkus dengan rapi dan sematkan dengan lidi.

8. Langkah terakhirnialah dengan mengukus selama 30 menit di atas api kecil sampai matang.

9. Jika sudah sesuai waktunya, silakan angkat dan sajikan.

(TribunSorong/Kim)