- 2 sendok makan margarin
- 1/4 buah bawang bombay
- 1 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, dicincang halus
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 150 ml susu cair
- 1 buah jagung manis, direbus, dipipil
Bahan pelapis:
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 150 gram panir oranye
Baca juga: Resep Rahasia Membuat Bakso Tahu Kekinian Tanpa Daging Ayam atau Sapi, Perhatikan Tips Berikut
Baca juga: Resep Membuat Bakso Malang Spesial Sajian Keluarga, Perhatikan Tata Cara Memasaknya Agar Tetap Gurih
Cara membuat bakso jagung ayam manis goreng:
1. Langakh pertama, Anda bisa memanaskan margarin terlebih dahulu.
2. Kemudian Anda dapat menumis bawang bombay sampai harum.
3. Jika sudah, silakan masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk sampai berbutir.
5. Apabila sudah, silakan tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.