- 1/2 sendok teh kecap ikan

- 3/4 sendok teh garam

- 2 butir telur, dikocok lepas

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 50 ml air

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 3 siung bawang putih, dicincang halus

- 1 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan

- 50 gram udang, dicincang kasar

- 50 gram ayam, dicincang kasar

• Cara membuat dadar gulung isi ayam:

1. Langkah pertama ialah dengan mengaduk rata bahan kulit.

2. Kemudian Anda bisa mendadar tipis telur di dalam wajan antilengket diameter 22 cm

3. Jika sudah, Anda bisa menyiapkan isiannya yakni daging ayam.