Buku Resep

Kumpulan Menu Kue Tradisional: Contek Resep Membuat Dadar Gulung, Serabi, Bujang hingga Apem Tape

Penulis: Rahman Hakim
Editor: Rahman Hakim
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kue Apem

4. Cara membuatnya dengan memanaskan minyak dan tumis bawang putih dan ebi sampai harum.

5. Kemudian silakan tambahkan udang dan ayam dan aduk sampai berubah warna.

6. Sisihkan di pinggir wajan, lalu masukkan telur dan aduk sampai berbutir.

7. Jika sudah, Anda bisa menambahkan rebung dan aduk sampai layu.

8. Masukkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

9. Jika sudah, silakan tuang air dan aduk sampai meresap.

10. Kemudian Anda bisa menambahkan daun bawang, lalu aduk hingga merata.

11. Ambil selembar kulit dadar, lalu sendokkan isi.

12. Jika sudah, Anda bisa melipat kanan dan kiri lalu gulung perlahan-lahan, kemudian sajikan.

  • Resep Membuat Kue Serabi Mini

Bahan:

- 20 gram tepung terigu protein sedang

- 1/2 sendok teh ragi instan

- 1/4 sendok teh garam

- 50 gram gula pasir

- 400 ml santan dari 1 butir kelapa

Halaman
1234