- 15 buah cabai rawit merah

- 500 gram singkong parut

Bahan isi:

- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

- 5 tangkai kemangi, ambil daunnya

- 75 gram keju cepat leleh, parut, untuk isi

- 200 gram oncom bakar tumbuk kasar

- 2 lembar daun salam

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh gula merah sisir

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

- 500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

- 6 butir bawang merah

- 4 buah cabai merah keriting