- 50 gram tepung sagu

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan perendam:

- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, dihaluskan

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 2 sendok teh ketumbar bubuk

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat kripik usus: