- 500 gram tepung beras
- 75 gram tepung sagu
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan pelapis:
- 75 gram tepung sagu
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 cm kencur
Cara membuat keripik bayam teri:
1. Langkah pertama, Anda harus membuat bahan pencelupnya terlebih dahulu.
2. Silakan campur tepung beras, tepung sagu, garam, merica bubuk, kuning telur, dan bumbu halus, lalu aduk rata.
3. Tuangkan santan sambil diaduk sampai licin.