Buku Resep

Resep Membuat Kue Tradisional: Ada Kue Amparan, Kue Cendole dan Kue Pukis, Cocok untuk Camilan

Penulis: Rahman Hakim
Editor: Rahman Hakim
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Resep membuat kue tradisional, yaitu kue amparan tatak pisang, kue cendole dan kue pukis.

- 200 ml air daun suji, dari 100 lbr daun suji dan 5 lbr daun pandan, blender bersama 200 ml air

Bahan II:

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh vanili bubuk

- 25 gram sagu mutiara, rebus bersama pewarna merah

- 50 gram tepung beras

- 300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

- 2 sendok makan gula pasir

Cara membuat amparan tatak pisang mutiara:

1. Langkah pertama ialah, Anda harus membuat bahan II terlebih dahulu.

2. Silakan aduk rata tepung beras, santan kental, gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

3. Jika sudah, Anda bisa mengaduk hingga rata, kemudian tambahkan sagu mutiara.

4. Silakan aduk rata lagi dan sisihkan di wadah yang sudah disediakan.

3. Apabila bahan II sudah selesai, sekarang saatnya Anda membuat bahan I.

4. Anda bisa mencampur tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam dan aduk rata.

Halaman
1234