- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 750 ml air kelapa
Baca juga: Inspirasi Camilan dari Tahu: Cobain Resep Tahu Pop yang Renyah, Simak Tips Membuatnya Berikut
Baca juga: Inspirasi Menu Berbahan Tahu: Coba Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar, Rasanya Gurih dan Renyah
Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara membuat tahu tempe manis goreng :
1. Langkah pertama ialah dengan merebus bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih.
2. Kemudian silakan masukkan gula merah dan garam.
3. Jika sudah selesai, saatnya Anda memasak sampai meresap dengan api kecil lalu angkat.
4. Kemudian apabila sudah, silakan gulingkan tahu dan tempe di tepung serbaguna.
5. Goreng tahu dan tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang asal kecokelatan.
Selamat mencoba!
(TribunSorong/Kim)