- 1/4 sendok teh garam

- 1 butir telur, dikocok lepas

- 150 gram tepung terigu protein sedang

Bahan isi:

- 2 lembar daun pandan, disimpulkan

- 150 ml air

- 200 gram kelapa parut kasar

- 1/4 sendok teh garam

- 75 gram gula pasir

- 125 gram nangka, dipotong kotak

Bahan saus:

- 2 lembar daun pandan

- 1 sendok makan tepung beras

- 50 gram gula pasir

- 100 gram tape ketan hitam, ditiriskan