Rendam dengan air dingin selama 1 jam atau hingga ototnya terpisah dengan tulang Olah dengan aneka bumbu menjadi masakan lezat yang favorit.

Jangan membiarkan daging ayam terlalu lama di suhu ruang

Banyak orang yang menaruh ayam di atas meja terlalu lama sebelum diolah.

Padahal, pada suhu kamar daging dapat mengembangkan bakteri berbahaya.

Jika dikonsumsi, bakteri yang dikembangkan oleh daging tersebut dapat mengakibatkan berbagai penyakit bawaan alias mengakibatkan keracunan makanan.

Jadi, simpan ayam di lemari es segera usai berbelanja.

Anda bisa mengambil ayam ketika akan memasaknya saja.

Jika ayam dibekukan, cairkan dalam kulkas atau chiller dua hari sebelum dimasak.

(Tribunsorong.com / Triroessita)