Buku Resep

Inspirasi Resep untuk Idul Fitri 2023: Coba Sambal Goreng Ati Kentang beserta Lontong & Opor Ayam

Berikut ini adalah referensi sajian sedap untuk lebaran Idul Fitri 2023 dengan membuat Sambal Goreng Ati Kentang, Lontong dan Opor Ayam.

Penulis: Rahman Hakim | Editor: Rahman Hakim
Handover
Lontong Opor Sambal Goreng 

Sambal Goreng Kentang

Bahan-bahan:

350 gram kentang mini, dibelah dua bagian dan digoreng sampai berkulit

10 buah petai, potong-potong

1 sendok makan ebi, disangrai dan dimemarkan

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air

1 1/2 sendok teh garam

1 1/2 sendok teh gula pasir

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Kue Kering Idul Fitri 2023, Simak Bahan dan Cara Membuat Kue Putri Salju Moka Kayu Manis

Bumbu halus:

8 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Halaman
1234
Sumber: Kompas
Berita Terkait

Ikuti kami di

AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved