Buku Resep
Resep Membuat Sayur Asem Khas Palembang, Catat Tutorialnya Berikut Ini Agar Rasanya Lezat
Berikut ini adalah resep membuat sayur asem khas Palembang yang cocok untuk menu makan siang bersama keluarga.
Editor:
Rahman Hakim
lihat foto
- 350 gram udang, buang kepalanya
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 3 buah cabai merah besar, belah dua, buang biji
- 80 gram nanas, potong kipas
- 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
- 60 gram mentimun, belah dua bagian, potong tebal 1 1/2 cm
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sendok teh terasi, dibakar
- 1 cm jahe
Langkah Pembuatan:
1. Rebuskan air, bumbu halus, serai, nanas, dan tomat hingga harum dan matang.
2. Masukkan cabai merah, kacang panjang, dan ketimun. Masak hingga layu.
3. Tambahkan udang, air asam jawa, daun bawang, daun kemangi, garam dan gula pasir. Masak hingga matang.
(TribunSorong)
Rekomendasi untuk Anda
Berita Terkait:#Buku Resep
| Resep Kue Jahe Super Lezat, Cookies Khas Natal Bikin Suana Makin Hangat, Cocok Dijadikan Hampers |
|
|---|
| 3 Resep Kue Kering Natal 2024 Lezat Bikin Nagih, Ada Nastar Nanas Kismis, Keju Lemon dan Rempah |
|
|---|
| Ada Dendeng, Berikut 3 Resep Masakan Olahan Daging Kurban Idul Adha 2024/1445 H,Bikin Nambah Nasi |
|
|---|
| Andalan! 3 Resep Bumbu Sate Sapi sebelum Dibakar untuk Marinasi, Idul Adha 2024 Makin Happy |
|
|---|
| Resep Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran, Sajian Spesial Rayakan Idul Adha 2024/1445 Hijriah |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.