Buku Resep

Bingung Mau Olah Daging Kurban Jadi Menu Apa? Cobain Resep Membuat Spicy Brongkos hingga Steak Sapi

Untuk mengetahui bahan dan cara membuat spicy brongkos, sambal goreng sapi pedas dan steak daging sapi, silakan simak informasi resep berikut.

Penulis: Rahman Hakim | Editor: Rahman Hakim
Halodoc Via Tribun Palu
ILUSTRASI - Daging kambing dan sapi 

- 3 buah cabai merah keriting

- 6 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1/4 sendok teh jintan

- 1 cm kencur

- 1 cm jahe

Cara membuat:

a. Langkah pertama ialah dengan merebus daging sengkel terlebih dahulu.

b. Tunggulah hingga dagingnya empuk dan matang merata.

c. Ambillah kaldu daging tersebut dan angkatlah dagingnya.

d. Langkah berikutnya tumis bumbum halus, serai dan daun jeruk.

e. Tambahkan lengkuas serta daun salam, dan tunggulah hingga harum.

f. Tambahkan kaldu daging tersebut lalu didihkan secara bersamaan.

g. Masukkan daging, buncis, kembang kol, kacang tolo, garam dan gula pasir ke dalamnya.

h. Masaklah hingga matang.

Halaman
1234
Sumber: TribunSorong
Berita Terkait

Ikuti kami di

AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved