Tutorial Bikin Makanan Khas Papua, Simak Resep Membuat Papeda dan Keladi Tumbuk Berikut Ini

Alat:

- Panci ukuran sedang

- Baskom ukuran sedang

- 1 buah sendok yang dibuat dari kayu

- 1 buah saringan

Cara Membuat Papeda Khas Papua:

1. Langkah pertama ialah dengan merebus airnya terlebih dahulu hingga mendidih.

2. Sembari menunggu air mendidih, kamu bisa menyiapkan sagu yang sudah dituangkan di dalam baskom, piring atau mangkuk.

3. Kemudian kamu bisa memeras jeruk di atas sagu tersebut dan campurkan dengan air secukupnya.

4. Jika sudah, kamu bisa mengaduk campuran sagu, air dan perasan jeruk secara merasa.

5. Lalu saringlah campuran adonan tersebut.

6. Apabila air yang direbus sudah mulai mendidih, silakan siar air panas ke atas sagu yang sudah disiapkan.

7. Sembari menyiram air panas, silakan aduk-aduk sagu dengan sendok atau alat sejenis yang tahan panas.

8. Aduk hingga merata, dan Papeda khasPapua sudah siap disajikan sebagai pengganti nasi.

2. Resep Membuat Keladi Tumbuk Khas Papua