Simak Cara Membuat Lontong Padat, Tidak Mudah Lembek dan Tahan Basi untuk Lebaran Idul Fitri 1444 H

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah cara membuat lontong pada t, tidak mudah lembek dan tahan basi untuk sajian makan Idul Fitri 1444 H.

Lontong merupakan salah satu menu makanan yang sering dijumpai saat Hari Raya Idul Fitri.

Nah Anda bisa membuat lontong sendiri di rumah saat Idul Fitri, tanpa harus membelinya di tempat lain.

Namun Anda perlu memerhatikan beberapa hal agar lontong tetap padat, tidak mudah lembeh dan tahan basi.

Untuk mengetahui tips membuat lontong Hari Raya Idul Fitri agar lontong tetap padat, tidak mudah lembeh dan tahan basi, silakan simak artikel berikut ini.

TribunSorong telah melansir informasi ini dari laman Sajian Sedap.

1. Perhatikan pengisian besar untuk lontong

Lontong yang Anda masak akan menjadi keras bila isinya terlalu banyak beras.

Dengan kepadatan yang tinggi, maka lontong bisa menjadi keras.

Sebaiknya Anda memasukkan beras dengan takaran tiga per empat dari daun pisang tersebut.

Anda juga harus menyisakan tempat kosong, agar beras bisa mekar dengan sempurna.

Sehingga lontong yang dihasilkan akan bertekstur pulen.

2. Gunakan beras yang berkualitas baik

Beras merupakan bahan pokok untuk membuat lontong.