- 190 ml air hangat

Bahan isi:

- 50 gram gula merah, disisir

- 150 gram kacang tanah kupas, disangrai, didinginkan, dicincang halus

Baca juga: Resep Kue Cantik Manis Pandan Nangka dengan Tepung Hunkwe, Inilah Cara Membuatnya dengan Mudah

Baca juga: Resep Membuat Kue Pancake Kayu Manis, Inilah Tips Agar Aromanya Harum dan Teksturnya Lembut

Cara membuat kue klepon kentang kacang:

1. Langkah pertama ialah dengan mencampur kentang kukus, tepung ketan, tepung sagu, dan garam.

2. Jika sudah, Anda bisa memasukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Lalu langkah berikutnya dengan mengambil sedikit adonan.

4. Kemudian Anda bisa memipipihkan adonan tersebut dan memberi isian yang sudah disediakan.

5. Langkah berikutnya ialah dengan membentuk bulat.

6. Jika sudah semua, saatnya Anda merebus dalam air mendidih sampai mengapung.

7. Kemudian silakan angkat dan gulingkan dikacang tanah cincang.

Selamat mencoba!

(TribunSorong)