d. Silakan bakar daging dan lemak secara bergantian di tusuk sate.
e. Bakarlah sate dengan mengolesi bumbu sisa hingga matang.
f. Sajikan sate lengkap dengan sambal kecap yang sudah dibuat terlebih dahulu.
Baca juga: Ide Menu Idul Adha 2023: Resep Membuat Daging Sapi Goreng, Simak Cara Agar Daging Bisa Empuk
2. Resep Sate Daging Bumbu Cincang
Bahan:
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 ml air
- 1 sendok makan margarin, untuk menumis
- 14 buah tusuk sate
- 400 gram daging sapi has, potong kotak
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 6 butir bawang merah, cincang halus
- 4 buah cabai merah keriting, cincang