Resep Membuat Tongseng Kambing Kurban Idul Adha, Simak Juga Cara Agar Daging Kambing Empuk

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep membuat tongseng kambing kurban khas Idul Adha.

Bagi Anda yang masih memiliki daging kambing kurban Idul Adha, Anda bisa mencoba mengolahnya menjadi tongseng.

Menu tongseng kambing banyak dijumpaidi warung sate kambing dengan varian harga yang berbeda.

Namun Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana.

Jika Anda belum mengetahui cara untuk membuat tongseng kambing kurban Idul Adha, Anda bisa menyimak informasi berikut ini.

TribunSorong telah melansir resep tongseng kambing ini dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Tutorial Bikin Makanan Khas Papua, Simak Resep Membuat Papeda dan Keladi Tumbuk Berikut Ini

Resep Membuat Tongseng Kambing

Bahan:

- 1 buah tomat merah, potong

- 4 sendok makan minyak untuk menumis

- 500 gram daging paha kambing, rebus 1/2 matang

- 2 lembar daun salam, untuk merebus daging

- 2 cm jahe, memarkan, untuk merebus daging

- 1.000 ml air