4. Anda bisa mencampur tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam dan aduk rata.

5. Kemudian silakan tuang santan dan air suji hangat sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

6. Jangan lupa untuk menambahkan pisang dan aduk hingga merata.

7. Tuang adonan bahan I ke dalam loyang kotak ukuran 20x20x7 cm yang sudah diolesi minyak dan dialasi plastik tahan panas food grade atau daun pisang.

8. Kukus di dalam pengukus yang udah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit sampai 3/4 matang.

9. Langkah berikutnya ialah dengan menuang adonan bahan II di atasnya.

10. Jika sudah, silakan kukus kembali 30 menit sampai matang.

11. Kemudian keluarkan dari loyang dan potong-potong saat disajikan.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)