Resep Membuat Kue Combro Keju Lumer, Catat Tips Agar Luarnya Renyah dan Kejunya Bisa Lumer di Dalam

Cara Mmembuat kue conbro keju lumer:

1. Langkah pertama ialah dengan menumis bumbu halus bersama daun pandan sampai harum.

2. Kemudian Anda bisa memasukkan oncom dan mengaduknya hingga rata.

3. Langkah berikutnya ialah dengan menambahkan garam dan gula merah dan aduk rata lagi.

4. Jika sudah, silakan tambahkan santan dan aduk sampai meresap.

5. Lalu Anda bisa memasukkan kemangi dan aduk sampai kemangi layu.

6. Jika sudah, silakan angkat dan dinginkan terlebih dahulu.

3. Langkah selanjutnya ialah dengan membuat kulitnya.

4. Anda bisa mengaduk rata singkong, kentang, keju, kelapa parut, daun bawang, cabai merah dan garam.

5. Kemudian Anda bisa mengambil sedikit adonan kulit dan pipihkan.

6. Jika sudah, silakan beri isi lalu selipkan cabai rawit dan keju.

7. Anda bisa membentuk adonan ini menjadi bentuk oval.

8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)