- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram cokelat kacang siap pakai (misalnya, Silverqueen), cincang kasar
Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula palem, dan gula pasir sampai rata 1 menit. Masukkan selai kacang creamy. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan cokelat kacang. Aduk rata.
5. Pipihkan di dalam loyang 24x24x4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven dengan suhu 160 derajat Celsius 25 menit.
7. Potong-potong ukuran 4x4 cm. Keluarkan dari loyang. Pindahkan ke loyang kue kering.
8. Oven lagi dengan suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai kering.
2. Havermut Choco Chips Cookies
Bahan: