3. Putri Salju Cokelat Rempah

Bahan:

- 75 gram margarin

- 75 gram mentega asin

- 75 gram gula tepung

- 75 gram dark cooking chocolate lelehkan

- 1 kuning telur

- 250 gram tepung terigu protein rendah

- 25 gram cokelat bubuk

- 1/2 sendok teh baking powder

Bahan Taburan (ayak):

- 100 gram gula tepung

- 1 sendok teh kayumanis bubuk

Cara membuat:

1. Kocok margarin, mentega asin, dan gula tepung 30 detik. Masukkan dark cooking chocolate. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

4. Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Setelah hangat.

5. Gulingkan di bahan taburan dalam kantung plastik.

(TribunSorong/Hakim)