- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 cm jahe, memarkan

- 1 sendok teh kecap asin

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 150 ml air

- 1 sendok teh angciu

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

a. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah melumuri daging sapi dengan kecap asin, saus sambal dan merica bubuk.

b. Lalu gulingkan daging di atas tepung maizena.

c. Gorenglah hingga matang kemudian sisihkan.

d. Langkah berikutnya dengan menumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

e. Kemudian masukkan tahu dan sawi yang sudah Anda siapkan.