- 2 batang daun bawang, iris 1 cm

- 1 batang seledri, iris halus

Cara membuat tahu ayam kuah sayur:

1. Langkah pertama ialah dengan membuat tahu ayam terlebih dahulu.

2. Anda dapat mencampur semua bahan isi yang sudah tersedia.

3. Kemudian silakan sendokkan adonan isi ke dalam cekungan tahu putih yang sudah dikeruk sedikit isinya.

4. Lalu Anda bisa mengukus tahu ayam hingga matang.

5. Saat Anda membuat kuahnya, silakan panaskan minyak terlebih dahulu.

6. Kemudian silakan tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

7. Jika sudah, silakan masukkan kaldu ayam, beri garam, dan merica lalu koreksi rasanya.

8. Masukkan tahu isi dan sawi hijau dan didihkan sebentar.

9. Saat menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen, silakan sajikan hangat bersama taburan.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)