TRIBUNSORONG.COM - Berikut lima resep omelet simpel yang bisa dibuat sendiri di rumah, cocok untuk bekal anak ke sekolah.

Lima resep yang akan dibahas di bawah berikut ini adalah omelet jamur tuna, omelet kentang, spinach roll omelet, omelet sayur, dan omelet mi gulung ayam jamur. 

Omelet menjadi salah satu menu yang kerap jadi andalan saat sarapan.

Omelet biasa dibuat dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas pada sebuah wajan.

Biasanya omelet ditambah dengan sejumlah sayuran atau bahan lainnya untuk menambah variasi dan cita rasa.

Baca juga: 5 Resep Tongseng Spesial Ala Resto, Cocok Dimakan dengan Nasi Panas: Sapi, Kambing, Kikil dan Ayam

Berikut empat resep omelet yang bisa dibuat sendiri di rumah dalam hitungan menit.

Omelet jamur tuna

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
4 butir telur, kocok lepas
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1/4 buah paprika hijau, potong dadu
1 kaleng (185 gram) tuna
50 gram jamur kancing kecil kaleng, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Omelet Jamur Tuna:

1. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai layu. Masukkan tuna kaleng, jamur kancing, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.

2. Kocok lepas telur, 1/2 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Tuang di wajan datar. Aduk-aduk sebentar. Tabur dengan tumisan di tengahnya. Gulung dan biarkan matang.Waktu: 30 Menit

Omelet Kentang

Waktu: 30 menit