Resep Membuat Papeda Makanan Khas dari Papua, Ternyata Papeda Bisa Jadi Makanan Pengganti Nasi

Resep Membuat Papeda Makanan Khas dari Papua, Ternyata Papeda Bisa Jadi Makanan Pengganti Nasi

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep membuat Papeda, makanan khas dari papua yang ternyata bisa menggantikan nasi.

Papeda merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari tanah Papua.

Biasanya Papeda khas Papua dijajakan di berbagai warung makan, restoran bahkan jajanan anak-anak.

Papeda sangat terkenal dengan rasa dan teksturnya yang khas, sehingga tak heran banyak orang yang menyukai Papeda.

Namun tahukan kamu jika Papeda khas Papua ternyata bisa menjadi alternatif makanan pengganti nasi.

Oleh karena itu kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan dan alat yang sederhana.

Jika kamu belum mengetahui cara membuat Papeda, silakan simak informasi resep membuat Papeda khas Papua berikut ini.

TribunSorong telah melansirnya dari laman Kompas.

Baca juga: Resep Membuat Kue Kering Kacang Cokelat, Choco Chips dan Putri Salju untuk Camilan Idul Fitri 2023

Baca juga: Resep Membuat Peyek Kacang Khas Idul Fitri, Simak Tips Agar Hasilnya Renyah dan Anti Melempem

Resep Membuat Papeda Khas Papua

Bahan:

- Setengah kg sagu atau tepung sagu

- 1 sdt garam

- 2 buah jeruk nipis

- 3 liter air

Alat:

- Panci ukuran sedang

- Baskom ukuran sedang

- 1 buah sendok yang dibuat dari kayu

- 1 buah saringan

Cara Membuat Papeda Khas Papua:

1. Langkah pertama ialah dengan merebus airnya terlebih dahulu hingga mendidih.

2. Sembari menunggu air mendidih, kamu bisa menyiapkan sagu yang sudah dituangkan di dalam baskom, piring atau mangkuk.

Baca juga: Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran: Ini Cara Membuat Kue Putri Salju, Lidah Kucing dan Nastar Nanas

Baca juga: Resep Membuat Tape Ketan Lebaran Idul Fitri 2023, Simak Tips Agar Hasilnya Tetap Awet & Tidak Masam

3. Kemudian kamu bisa memeras jeruk di atas sagu tersebut dan campurkan dengan air secukupnya.

4. Jika sudah, kamu bisa mengaduk campuran sagu, air dan perasan jeruk secara merasa.

5. Lalu saringlah campuran adonan tersebut.

6. Apabila air yang direbus sudah mulai mendidih, silakan siar air panas ke atas sagu yang sudah disiapkan.

7. Sembari menyiram air panas, silakan aduk-aduk sagu dengan sendok atau alat sejenis yang tahan panas.

8. Aduk hingga merata, dan Papeda khasPapua sudah siap disajikan sebagai pengganti nasi.

Nah itulah resep membuat Papeda khas Papua yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)